Centar za organsku poljoprivedu Užice dobio nagradu na 8. Sajmu zdrave hrane u Sopotu

Organska hrana koja je uzgajana bez upotrebe pesticida i veštačkog đubriva kada su žitarice, voće i povrće u pitanju, odnosno antibiotika ili hormona u uzgoju životinja čije se meso, ali i druge namirnice životinjskog porekla koriste u ishrani, sve više je zastupljena na našim trpezama. Upravo poljoprivrednici iz Užica koji se bave proizvodnjom organske hrane pored diplome na 8. Sajmu zdrave hrane u Sopotu dobili su i specijalnu nagradu takozvanu “Zlatnu ruku” za 2020. godinu.

-Mi smo se predstavili sa kozarskim proizvodima, sir, mleko, surutka, sa organskim jajima i medom- navodi Nikola Bajić predsednik COP-a Užice.

Centar za organsku poljoprivredu Užice ima u planu da pokrene projekat o organskim selima Bioska, Vrutci i Kremna ciji je zaštita jezera Vrutci odakle preko 80.000 ljudi pije vodu.

Kako Bajić kaže žele da prošire seoski turizam i zanate na selu. Da se uključi lov, ribolov, naprave biciklističke staze i drugo, što će turiste moći da zadrži kod nas.

Prema statistici u Srbiji je povećana potražnja za zdravom hranom za 40 posto prodaja seosnih vikendica i kuća porasla je za 50 posto ove godine. Dok je cena zemljišta skočila za 10-15 posto, što znači da sve više  ljudi ima svest o vraćanju prirodi. Sa druge strane po Bajićevim recima sve vise je i proizvodjaca koji sa konvencionalne prelaze na organsku proizvodnju hrane.