Mušvete i govedarstvo

Mlečno govedarstvo na Zlatiboru ima dugu tradiciju. Nekada se proizvodnja mleka odvijala i kroz društveni i kroz privatni sektor. Sada se proizvodnjom mleka na Zlatiboru bave isključivo poljoprivredna gazdinstva koja nastoje da pored prodaje mleka plasiraju i proizvode od mleka. Zlatiborski Eko Agrar je otvaranjem mlekare Naša Zlatka omogućio poljoprivrednim proizvođačima da kroz proizvodnju organskog mleka imaju siguran plasman za potrebe mlekare. Pozvao je poljoprivrednike da se okrenu organskoj proizvodnji i u tome im pružio svu potrebnu podršku. Organskoj proizvodnji okrenulo se i domaćinstvo Marjanović iz zlatiborskog sela Mušvete.

Na predlog ovaj gore Eko Agrara i direktora Marka Marića da pređe na tu organsku proizvodnju i sa njegovom saradnjom i preporukama kako da se to pređe, nije bio veliki problem zato što u zadnjih godina uopšte nisam koristio nikakvu hemiju, nikakvo veštačko đubrivo, tako da je prelazak taj relativno kratko trajao. Dozvoljeno je osoka, đubrenje ovo prirodno. To mleko mi svakodnevno dajemo. Tu je negde dnevna proizvodnja, sad trenutno oko sto dvadeset litara mleka od devet krava. To je neki prosek. Sva grla hrane se u prirodnom okruženju i sa organskom koncentrovanom hranom, pa su i proizvodi mlekare Naša Zlatka u skladu sa najvišim evropskim i svetskim standardima. U okviru Eko Agrara pokrenuta je i mini fabrika organske koncentrovane stočne hrane. Sva sirovina od koje se pravi je organskog porekla, uzgajana bez prisustva sintetičkih supstanci i pesticida, na potpuno prirodan i bezbedan način, a paleta je od organske koncentrovane hrane za goveda, živinu do one za svinje i ovce. Poljoprivredni proizvođači koji se opredele za organsku proizvodnju ističu i značaj subvencija za ovu oblast.